Brandnetelgier

Brandnetelgier is een voedzame meststof die gemaakt wordt van een gegist aftreksel van brandnetels. Je kan dit makkelijk zelf maken en gebruiken voor diverse groenten en fruitbomen. Aangezien brandnetels heel wat stikstof en mineralen bevat zal het afgietsel het bodemleven sterk bevorderen. In verdunde vorm kan je brandnetelgier ook gebruiken om bladluizen en schimmels te […]

Lees verder


Boek: Eten uit de Volkstuin

Nieuw boek bij Bibliotheek de Liemers: Kookboek voor moestuinbezitters, met voornamelijk vegetarische recepten en duidelijke instructies voor het zelf verbouwen van groenten en fruit. De auteur volgt de vier seizoenen en houdt het zowel in haar recepten als in haar moestuintips verrassend eenvoudig. De kookstijl van de auteur oogt eenvoudig, maar is goed doordacht en […]

Lees verder


E-boek moestuin

Rob Herwig, meest succesvolle tuinboekenschrijver ooit en vader van Groei & Bloei-auteur Modeste Herwig, heeft een E-boek gemaakt over de moestuin. Ruim 800 pagina’s degelijke informatie over het kweken van groente en kruiden, geïllustreerd met 500 foto’s en 70 instructieve filmpjes. Het boek zit zo in elkaar dat het goed leesbaar is op een tablet […]

Lees verder


Vlierbloesemsiroop, Ugolino en Hugo

Voor de kennismakingsdag van De Kavel op 23 mei heb ik Ugolino gemaakt. De alcoholvrije versie van de cocktail Hugo, een populair zomerdrankje. De basis van beide drankjes is vlierbloesemsiroop. Hieronder vind je de recepten van vlierbloesemsiroop, Ugolino en Hugo. De recepten komen van de site: http://www.italiaanskokenmetantoinette.nl     Vlierbloesemsiroop (ongeveer vier liter) 450 g […]

Lees verder