Goudsbloemensoep

500 g aardappelen, 1 grote ui, 2 eetl. fijngesneden selderie, 2 eetl. fijngesneden peterselie, 4 eetl. goudsbloemblaadjes, 2 eetl. olie, ½ liter water, ½ liter melk, zout, peper, 1 eetl. bloem   Ui zeer fijn snipperen en in de olie fruiten. Voeg de geschilde in blokjes gesneden aardappels toe, de selderie en een eetl. peterselie. […]

Lees verder